松子爆米花配方(四人份):優(yōu)質(zhì)植物油(如葵花油,椰子油更佳)四湯匙;玉米四湯匙;松子100克;干酪2茶匙;奶油50克;干羅勒(Basil)2茶匙;蒜鹽粉1/2茶匙操作:1、準(zhǔn)備已經(jīng)爆好的不加鹽的普通爆米花,然后倒入大碗里。2、在無油的鍋?zhàn)永飳⑺勺雍娉山瘘S色,然后與爆米花混合。3、將干酪刨細(xì)。奶油在鍋里融化。加入刨細(xì)干酪、干羅勒和蒜鹽粉,然后把所有材料充分?jǐn)嚢?。攪拌好后撒在爆米花和松子上,稍加攪拌后立刻享用?/p>
用戶在使用前把爆米花機(jī)的爆花架安裝在機(jī)架的兩側(cè)分左右,再把爆米筒安放在機(jī)架上放在前支架上(爆米花機(jī)的后端有一個(gè)開口銷,把它插入后支架空心管中,讓爆米花機(jī)上的傘齒輪和后支架上的傘齒輪配合)。然后接上電源,安插好地線。將專用的皮管把煤氣灶和煤氣瓶連接起來,煤氣瓶和本產(chǎn)品至少要隔開三米以上距離,接口用鐵絲扎緊以放漏氣、發(fā)生危險(xiǎn)。本產(chǎn)品配備的是減速電機(jī),啟動(dòng)倒順開關(guān)就可以開始加工了。
一鍋爆花玉米,按5元算,就凈賺5-1.90=3.1元。就是說一鍋爆米花毛利是3.1元,一天按100鍋計(jì)算(這個(gè)數(shù)量是普通的地勢(shì),生意比較清淡時(shí)計(jì)算的。生意稍微有點(diǎn)起色,100鍋是很輕松的事;一天可爆50斤一袋的小玉米一袋至2袋,即170鍋至340鍋的客戶,大有人在。),一天的利潤(rùn)是310元。棉花糖爆米花組合機(jī)按480元計(jì)算,其它附件按1000元計(jì)算,10幾天可收回投入成本。一個(gè)月9310元利潤(rùn),按租用800元一個(gè)月的小攤位計(jì)算,一個(gè)人的工資按800元計(jì)算,一個(gè)月的純利潤(rùn)在9310-800-800=7710元。
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