武漢香來爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動開口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您致電咨詢!
主要原料: 面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、 香蔥、花生等,用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋 卷、椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味. 蛋卷機(jī)特點(diǎn):時間短,商用仿手工蛋卷機(jī),2-3分鐘就可烤好一盤香味吸人的蛋卷(蛋卷上帶有波紋)。原料為面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、香蔥、花生等,用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味,每臺機(jī)每小時產(chǎn)量為3-5公斤,以每天生產(chǎn)8小時 計(jì)算,按市價,成品成本推算每市斤可獲利2.5元。
武漢香來爾食品機(jī)械有限公司
如有需要,歡迎您致電咨詢!
型 號:XLR-DJ9
種 類:蛋卷機(jī)
型 號:XLR-DJ9
電 壓:380(V)
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,蛋卷機(jī),臺式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:1500X1500X1380mm
盡 重:500(Kg)
包 裝:根據(jù)客戶要求
適用范圍:蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,全自動蛋卷機(jī),茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
營 銷:新品
售后服務(wù):保修一年
銷售部:武漢市洪山區(qū)洪山鄉(xiāng)新路工業(yè)園
工廠地址:湖北省武漢市洪山區(qū)洪山鄉(xiāng)新路工業(yè)園
武漢香來爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動開口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;奶油、巧克力、花生夾芯米果成套設(shè)備;奶茶、麥片成套設(shè)備;大型氣流式糧食膨化機(jī);米花糖擠壓造粒膨化機(jī);全自動連續(xù)炒米機(jī);芝麻片切片機(jī);蝴蝶面機(jī)等等,如有需要,歡迎您致電咨詢!
自制香脆蛋卷的四大秘訣:
一、蛋液一定要分次加入,因?yàn)榈包S中含有油脂,一次性加入全部的蛋液,會使蛋糊造成水油分離,無法拌勻。
二、一定要等到蛋卷烘烤成熟再打開,(根據(jù)放入蛋糊的份量和自己喜歡的色澤來具體決定)否則沒有成熟的蛋卷會被撕破,無法形成完整的蛋餅狀。
三、烘烤蛋卷時要用小火,9模頭鳳凰蛋卷機(jī),前后左右多翻動幾次,這樣上色才會均勻。
四、糖的份量不要過度減少,否則會影響蛋卷的脆度和上色。
您好,歡迎蒞臨香來爾,歡迎咨詢...
![]() 觸屏版二維碼 |