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玉米是由一種名為墨西哥類蜀黍的野草演變而來的，電影院球型爆米花機，約9000年前才開始作為農作物在墨西哥普遍種植。數(shù)千年后，玉米才被引進南美地區(qū)，并在安第斯山脈地區(qū)逐漸進化發(fā)展為今天我們常見的幾個品種。原產(chǎn)于中美洲的玉米自16世紀傳入中國，爆米花機，據(jù)記載明朝鄭和下西洋帶回了這種高產(chǎn)農作物。在原產(chǎn)地美洲以外，美式球型爆米花機，中國是玉米種植為普及的地區(qū)。玉米也是全世界總產(chǎn)量高的糧食作物。

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