武漢香來爾食品機械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設備;松子、榛子自動開口機設備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設備;如有需要,歡迎您前來考察!
蛋卷機制作蛋卷的流程: 1.將雞蛋汁和精面粉充分攪拌,倒入預熱好的蛋卷機內,扣下模具略加烤焙即可成蛋皮。 2.燃氣把原料用蛋皮卷成圓筒,即成蛋卷。 3.用脆皮 蛋卷機做蛋卷 應注意在攪拌面糊時要加入適量白糖,口味會更香甜。 4.在倒入面糊前,節(jié)能型電用自動蛋卷機 ,先將模具涂抹黃油,這樣制作出的蛋卷色澤金黃,質松軟,表皮更酥脆 5.蛋卷機做出的蛋卷富有豐富的營養(yǎng)價值,對身體是非常有好處?! ?/p>
武漢香來爾食品機械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設備;松子、榛子自動開口機設備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設備;如有需要,吉林蛋卷機,歡迎您前來考察!
機身選用鋁合金滾桶式循環(huán)工作法, 對于計劃的蛋卷機十分考究如:外形輕盈秀美、操作簡略。操作簡略,風味小吃在家就能夠制造。老幼皆宜之佳品,自動蛋卷機雜糧蛋卷,能夠制造甜脆皮或蛋卷也可制造錐形的冰淇淋蛋筒或園柱形的蛋卷等。要想創(chuàng)業(yè)成功,首先要查詢商場,捉住商場商機,挑選好的項目,那就成功了第·一步。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)雅俗共賞的大眾化食物。
香酥蛋卷的做法
材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2個 ,天門自動蛋卷機, 低筋面粉1杯(100公克) 做法: 1、先將奶油用低溫加熱到溶解 2、再加入篩過的糖粉及香草粉拌勻 3、蛋打散加入拌勻的奶油糖粉中再以打蛋器攪拌均勻 4、后加入低筋面粉攪拌至沒有粉粒狀 5、用湯匙舀取少許面糊取好間隔(間隔要稍大些) 6、平均放置於烤盤上 7、再利用湯匙輕輕在面糊上抹開成圓薄片狀 8、放入已預熱的烤箱中以350F烤約5分鐘 9、待餅乾上色后戴上棉質手套趁熱將餅乾翻面(表面朝下) 10、將餅乾趁熱卷起等到定型后再放開即成 注: 1、如果把所有材料份量減半,大概可以做12個蛋卷。 2、一定要注意看著,小心烤焦; 3、卷的時候動作要快,否則一分鐘之內就會變硬定型,就卷不起來了.
型 號:XLR-DJ9
種 類:蛋卷機
品 牌:香來爾
型 號:XLR-DJ9
電 壓:380(V)
功 率:18kW
產品用途:適合于生產脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:1500X1500X1380mm
盡 重:500(Kg)
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