蛋卷機(jī)|香來爾(優(yōu)質(zhì)商家)|燃?xì)獾熬頇C(jī)：

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武漢香來爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備；松子、榛子自動開口機(jī)設(shè)備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備；如有需要，歡迎您前來考察！

公司經(jīng)過多年與客戶完美合作，在吸取客戶建議的同時，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷更新、提高、完善，力爭使設(shè)備性能達(dá)到‘佳使用效果。本系列具有機(jī)體輕巧、美觀實用、操作方便、自動化程度高等特點，使操作者減輕很大的勞動量。所制的蛋卷色澤均勻、香酥可口、清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品已銷往各大型廠家及國外，仿手工蛋卷機(jī)，深受廣大用戶的好評。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察，指導(dǎo)。

蛋卷是一種特色小吃，是人們茶余飯后比較喜歡吃的一道點心，燃?xì)獾熬頇C(jī)，因為其營養(yǎng)成分比較的高，蛋卷機(jī)的價位，而且味道比較的松脆可口，所以被廣大的人們所接受

型    號：XLR-DJ9

種    類：蛋卷機(jī)

品    牌：香來爾

型    號：XLR-DJ9

電    壓：380（V）

功    率：18kW

產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，蛋卷機(jī)，鳳凰卷，臺式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。

外形尺寸：1500X1500X1380mm

盡    重：500（Kg）

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自制香脆蛋卷的四大秘訣：

一、蛋液一定要分次加入，因為蛋黃中含有油脂，一次性加入全部的蛋液，會使蛋糊造成水油分離，無法拌勻。

二、一定要等到蛋卷烘烤成熟再打開，（根據(jù)放入蛋糊的份量和自己喜歡的色澤來具體決定）否則沒有成熟的蛋卷會被撕破，無法形成完整的蛋餅狀。

三、烘烤蛋卷時要用小火，前后左右多翻動幾次，這樣上色才會均勻。

四、糖的份量不要過度減少，否則會影響蛋卷的脆度和上色。

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