武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名教授專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺套。
爆米花機(jī)使用說明: 1、按動保溫照明開關(guān),保溫發(fā)熱管和保溫照明燈泡開始工作。 2、扭動旋轉(zhuǎn)加熱開關(guān),預(yù)熱爆谷盤5-7分鐘后,試放3粒玉米和5克食用油到盤內(nèi),當(dāng)玉米爆裂時,準(zhǔn)備工作完畢。 3、先放油,再放2500克玉米及糖到盤內(nèi)進(jìn)行爆谷,待玉米爆裂完畢,幾乎無爆裂聲時(約5分鐘),打開鍋蓋,傾倒出鍋。 4、爆谷時請注意爆谷情況,投資低回本快爆米花機(jī),防止燒焦。同時活動門關(guān)閉,以防爆好的爆谷跌出箱外,炒動玉米直至爆谷完成。 5、避免讓油滴到爆谷盤邊框,防止弄臟盤邊和過熱燃燒。
爆米花松脆易消化,爆米花機(jī)配方操作包教包會,可作為日常的可口零食。爆米花的發(fā)明更折射出中國飲食的豐富多彩,它有更深的含義,就是開創(chuàng)了一種食物的加工方式,即膨化食品。這說明中國古代的食品加工不僅僅是簡單的加熱作熟,還有通過高溫高壓作用來改變食物的狀態(tài)、口感,這種加工方式就是現(xiàn)代新興的澎化食品。這種加工方式使普通不和口的食品變?yōu)榭煽谟刑厣氖称沸〕?,爆米花機(jī),可以說,千百年前的爆米花是近現(xiàn)代各種五花八門膨化食品零食小吃的祖先。
武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名教授專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺套。阿里巴巴10年誠信通會員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū),國內(nèi)很多知名食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。目前公司專門設(shè)立一個的售后服務(wù)班子,在公司逐步發(fā)展強(qiáng)大的過程中,一直堅(jiān)持售后服務(wù)的同步發(fā)展,爆米花機(jī)全套設(shè)備上門安裝調(diào)試,先進(jìn)的食品設(shè)備,完善的售后服務(wù),深受國內(nèi)外用戶的好評!
民間習(xí)俗中,在農(nóng)歷二月初二即傳統(tǒng)“龍?zhí)ь^”這一天,人們都要吃爆玉米花。根據(jù)北方民間的神話故事,“金豆開花”的爆米花用以解救龍王為人間降雨。每逢農(nóng)歷二月初二,是天上主管云雨的龍王抬頭的日子。中國傳統(tǒng)的爆米花,起源可以上溯到宋朝。當(dāng)時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節(jié)吳中各地爆谷的風(fēng)俗,并解釋說:“炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號糯米花?!庇衷凇秴强ぶ尽わL(fēng)俗》中記載:“上元,……爆糯谷于釜中,名孛婁,亦曰米花。每人自爆,以卜一年之休咎?!痹谛麓簛砼R之際宋人用爆米花來卜知一年的吉兇,姑娘們則以此卜問自己的終身大事。宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內(nèi)涵。
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