不斷開發(fā)新產品,生產風味多樣的膨化食品
不斷開發(fā)新產品,生產風味多樣的膨化食品,如甜味、咸味、酸味和果味等膨化食品,以滿足不同口味的消費者的需要。 我國膨化小食品與發(fā)達國家相比,差距很大。許多國家的谷物膨化小食品形狀和口味均多種多樣,基質原料從單一玉米,膨化機,發(fā)展到馬鈴薯、大米、小麥、米粉加普通淀粉及變性淀粉的混合物。
從 20世紀70年代初開始,美國用上述基質原料加強化劑、大豆蛋白及調味料制成的各種小食品風靡國內外市場,成為家庭、公園、影劇院的專用小吃,甘肅膨化機,銷售量很大。 膨化食品工業(yè)在我國是新興行業(yè),理論和技術的研究,產品的數量和質量與需求還有很大差距。 為使這一行業(yè)健康發(fā)展,需要一批專門的技術人才。應在充分發(fā)揮現有技術力量的基礎上,玉米膨化機有幾種,建立膨化技術與膨化食品的人才培訓中心,使科研、教育、生產更緊密地結合起來,以推進膨化技術與膨化食品的發(fā)展
外部能量向膨化動力的轉移
膨化動力雖然來源于膨化物料內部水分的分子離散所提供的動力,但這種動力也必須是由外部能量來間接供給的。
一般來說,外部能量的供給方式有:熱量、機械能、電磁能、化學能能。這些能量可通過一定的傳遞、轉換形式 作用于水分子,加劇分子熱運動,增加分子動能。
外部能量的傳遞設計必須遵循:
①外部供能方式必須滿足膨化動力的形成機制;
②外部能量向膨化動力的轉換必須保證能量的大利用率及佳的膨化效果;
③外部供能和內部的能量變化應大限度保持食品物料的營養(yǎng)性。
加工浮性飼料不需粘3合劑,可在水中保持2小時以上穩(wěn)定性。
可加工¢1-20毫米的8圓形產品(模板按需要定做)。
主軸為組合結構,備6用延長軸可適應不同原料膨化加工。
中小型設備特別適合8于科研機·關、特種養(yǎng)殖場或中、小型飼料廠使用。
干濕兩用,在單螺桿7膨化設備中30KW以上者可加調質器濕法膨化,并均具有干濕兩用的能力。
您好,歡迎蒞臨香來爾,歡迎咨詢...
![]() 觸屏版二維碼 |