設備參數(shù)及價格
種類 膨化機
產(chǎn)品別名 糧食膨化機
品牌:香來爾
型號:XLR-QP50C
電壓:220-380(v)
功率:0.75(kw)
產(chǎn)品用途:膨化食品
外形尺寸:1750×860×1650(mm)
凈重:700(kg)
價格:29800(元)
大型氣流膨化機是一種糧食膨化設備,由膨化罐體、加熱裝置、轉動裝置、安全保護裝置、減振裝置、機架、底座等幾個部份組成。
中國大陸首臺膨化機在2006年9月在武漢香來爾食品機械有限公司誕生,小型膨化機,截止2010年3月底國內(nèi)外食品廠近1400臺大型氣流膨化機在使用。目前主要用于食品制造廠家生產(chǎn)米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產(chǎn)。
膨化動力的影響因素
膨化動力的產(chǎn)生不僅取決于水分在物料中的形態(tài)和其結合特性,而且與水分的含量密切相關。從理論上講,物料含水越大,可能產(chǎn)生的蒸汽量也就越大,膨化動力越強,對膨化的效果影響也越大。
① 過量水分往往是自由態(tài)和表面吸附態(tài)的水,它們很難取代或占據(jù)結合態(tài)和膠體吸潤態(tài)水分分子原有的空間位置,這分間隙水往往不在密閉氣體小室中,很難成為膨化動力,單相電膨化機,引起物料膨化;
②過量水在外部供能時,山東膨化機,由于與物料其他組分相互間的約束力弱,全自動玉米膨化機,較易優(yōu)先汽化,占有有效能量,影響膨化效應;
③過量水會導致物料內(nèi)吸潤態(tài)膠體區(qū)域的不適當擴大,造成物料在增壓段因升溫,其中的部分淀粉已提前糊化或部分蛋白質已超前變性,反而阻礙了膨化;
④含過量水的物料即使經(jīng)歷膨化過程,其制品也會因成品含水量偏高而回軟,失去膨化制成品的應有風味。
隨著市場更加細分化,未來食品機械發(fā)展的重點將趨于快速、高·效、方便、低耗,尤其是食品機械的需求量將越來越大,這就要求廣大企業(yè)走出去,大興調(diào)研之風。突圍破局思路行業(yè)在升級與變革中不斷成熟,競爭升級與品牌變革,將成為未來中國食品機械市場的大勢所趨。
中國的食品機械企業(yè)如果想要在已有的成就上進一步發(fā)展,就要實現(xiàn)轉型,打造國際品牌,打造高質量的,讓人放心的品牌。
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